• Katma Değer Vergisi: Komisyon tutarı üzerinden %18 oranında hesaplanır.
• Sanal POS Kullanım Bedeli: Dijital ödeme yöntemleri kullanıldığında ortalama %2 oranında hizmet bedeli kesilir.

Migros Yemek’in zaman zaman sunduğu kampanya seçenekleri, işletmelere görünürlük sağlasa da bazı durumlarda ek maliyet yaratabilir.

Migros’un Kendi Teslimat Ağı Kullanıldığında:

• Sipariş Bedeli: 400,00 TL
• Komisyon (%38): -152,00 TL
• KDV (%18 x 152 TL): -27,36 TL
• Sanal POS (%2): -8,00 TL
• Elde Kalan Tutar: 212,64 TL

İşletme Kendi Kuryesini Kullanırsa:

• Sipariş Bedeli: 400,00 TL
• Komisyon (%15): -60,00 TL
• KDV (%18 x 60 TL): -10,80 TL
• Sanal POS (%2): -8,00 TL
• Elde Kalan Tutar: 321,20 TL

Bu karşılaştırmadan da anlaşılacağı üzere, teslimat hizmetini kendisi üstlenen bir restoran sipariş başına yaklaşık 108,56 TL ek gelir elde edebilmektedir.

Migros Yemek ile yapılan anlaşmalarda belirli koşullar sağlandığında komisyon oranları yeniden gözden geçirilebilir. Bu koşullar arasında şunlar yer alır:

• Restoranın lokasyonu (şehir ve ilçe bazında yoğunluk)
• Haftalık/aylık sipariş adedi
• Ortalama sepet tutarı
• Müşteri yorumları ve değerlendirme puanları
• Kampanya ve reklam iş birliklerine katılım

Bu kriterler pozitif yönde karşılandığında, işletme ile Migros yetkilileri arasında yeni bir komisyon oranı görüşmesi yapılabilir.

• Menünüzü sadeleştirin: Yüksek maliyetli ama az satan ürünleri listeden çıkararak kâr oranını artırabilirsiniz.
• Kampanya yönetimini kontrol edin: Platformun sunduğu promosyonları iyi analiz ederek sadece size uygun olanlara katılın.
• Fotoğraf ve içerik kalitesine önem verin: Kaliteli menü fotoğrafları satışları doğrudan etkiler.
• Yorumları takip edin: Olumsuz geri bildirimleri iyileştirerek puanınızı artırabilir, sıralamada öne çıkabilirsiniz.
• Kendi kuryenizi yönetin: Komisyon yükünü azaltmak için lojistik operasyonunuzu içeride organize edin.

Migros Yemek’te ödeme süreçleri haftalık periyotlarla işler. Her hafta sonu itibarıyla bir önceki haftaya ait siparişlerin ödemesi hazırlanır. Komisyon ve diğer masraflar sistem tarafından otomatik olarak kesilir, kalan tutar e-fatura karşılığında işletme hesabına aktarılır. Bu işlemlerin takibi için restoran paneli üzerinden ödeme raporlarına ulaşılabilir.

Kendi kurye operasyonunu yöneten işletmeler için en büyük sorunlardan biri, siparişlerin zamanında ve doğru kişiye ulaşmasını sağlamaktır. Bu süreci manuel olarak yürütmek hata payını artırır.

Pakettakip’in sunduğu çözümler:

• Kurye konumunu harita üzerinden canlı izleme
• Otomatik sipariş atama özelliği
• Teslimat süresi performans analizi
• Kurye bazlı istatistik raporları
• Teslimat sırasında müşteri imzası ve fotoğraf ile onay

Bu özellikler sayesinde teslimat operasyonlarınız hem daha şeffaf hem de daha verimli hale gelir. Ayrıca müşterilere sunulan hizmet kalitesi artar ve olumlu yorum alma olasılığı yükselir.

Migros Yemek, geleneksel perakende gücünü dijital dünyaya taşıyan yenilikçi bir platform olarak restoranlara yeni müşteri kitlelerine ulaşma imkânı sunuyor. Ancak bu platformda başarı elde etmek, yalnızca lezzetli menüler hazırlamakla değil; aynı zamanda operasyonel süreçleri iyi yönetmekle mümkün.

Komisyon oranlarını dikkatle takip etmek, kampanyaları verimli kullanmak ve kurye operasyonunu Pakettakip gibi teknolojik çözümlerle desteklemek, bu yolda atılacak en sağlam adımlardır.